Большой энциклопедический словарь - фолиевая кислота
Фолиевая кислота
фолиевая кислота
(витамин Вс), водорастворимый витамин. В качестве кофермента участвует в реакциях синтеза азотистых соединений, в кроветворении. Содержится в печени, почках, дрожжах, салатных овощах. Недостаток приводит к малокровию.
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
Фолиевая кислота (от лат. folium – лист), витамин Bc, птероилглутаминовая кислота, витамин из группы В; молекула состоит из птеридинового ядра, остатков парааминобензойной и глутаминовой кислот (см. формулу в ст. Витамины). Бледно-желтые гигроскопические кристаллы, разлагающиеся при 250 °С, малорастворимые в воде (0,001%). Ф. к. широко распространена в природе и присутствует во всех животных, растительных и микробных клетках. Большинство микроорганизмов, низшие и высшие растения синтезируют Ф. к. В тканях человека, млекопитающих животных и птиц она не образуется и должна поступать с пищей; может синтезироваться микрофлорой кишечника. Ф. к. стимулирует кроветворные функции организма. В животных и растительных тканях Ф. к. в восстановленной форме (в виде тетрагидрофолиевой кислоты и ее производных) участвует в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований, некоторых аминокислот (серина, метионина, гистидина), холина и др. Суточная потребность в Ф. к. для взрослого человека 0,2–0,4 мг. Основной источник Ф. к. – листовые овощи, печень, дрожжи. Богата ею земляника. Ф. к. – эффективное средство лечения некоторых форм анемии и др. заболеваний....Большая советская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 5274 | |
2 | 2769 | |
3 | 2663 | |
4 | 2643 | |
5 | 2167 | |
6 | 2162 | |
7 | 1917 | |
8 | 1767 | |
9 | 1761 | |
10 | 1733 | |
11 | 1481 | |
12 | 1478 | |
13 | 1382 | |
14 | 1330 | |
15 | 1290 | |
16 | 1252 | |
17 | 1243 | |
18 | 1155 | |
19 | 1139 | |
20 | 1063 |